потребление

Ядем повече месо и риба, намаляваме хляба

04-12-2019 10:14
Clinica.bg

press@clinica.bg
Ядем повече месо и риба, намаляваме хлябаУвеличаваме и консумацията на плодове и зеленчуци, сочат данните на НОИ за последните 10 години
През последните 10 години се е повишила консумацията на месо, риба, кисело мляко, сирене, кашкавал, яйца, плодове, зеленчуци, захарни и шоколадови изделия. През 2018 г. всеки българин е изял средно по 34,3 кг месо в сравнение с 30,7 кг през 2009 г., сочат данните на НСИ, цитирани от в. „Труд". Потреблението на плодове се е увеличило от 44,3 кг през 2009 г. на 49,5 кг средно на човек през 2018 г., а консумацията на зеленчуци – от 68,4 кг на 70,7 кг, пише "Труд".
В същото време сме намалили потреблението на хляб, хлебни изделия и картофи. През 2018 г. всеки е изял средно по 85,3 кг хляб и хлебни изделия, което е с 20,6 кг по-малко спрямо 2009 г. Причините за това са стремежът на хората да ядат по-разнообразна и здравословна храна, както и ръстът на доходите, което им позволява да купуват повече месо и плодове.

 

Друга положителна тенденция

е потреблението на потреблението на цигари – от 778 броя средно на човек през 2009 г., на 674 броя през 2018 г. Това е спад с над 13%. Потреблението на алкохол за 10-годишния период обаче е нараснало с 21%, или с 5,5 литра до 31 литра на човек годишно. Увеличава се и консумацията на безалкохолни напитки – с 14,3 л. до 66,5 л. на човек.

През периода 2009-2018 г. е нарастнала покупателната способност на домакинствата за всички основни храни. Това означава, че заплатите се увеличават по-бързо от цените на храните.


Най-много е нараснала покупателната

способност при захарта. През 2018 г. сме можели да купим 4753 кг захар с годишния си доход, което е над два пъти повече спрямо 2009 г. Това означава, че цената на захарта се увеличава най-бавно спрямо останалите основни храни. На второ място по ръст е покупателната способност при ориза – с 85,8% като с годишния си доход можем да купим 2550 кг. ориз. На трето място е покупателната способност при свинското месо, която нараства със 79,2% и годишно можем да купим 819 кг. При пилешкото месо покупателната способност се е увеличила с близо 60%, при малотрайните колбаси – с 52%, при картофите – с 50%, ябълките – с 42%, яйцата – с 40%, хляба и киселото мляко – с 39%.

Потреблението на плодове на човек е нараснало с близо 5 кг. на година за периода от 2009 г. до 2018 г., основно заради ръста при консумацията на южни плодове -о портокали, мандарини и банани.







Почитаме Св. Антоний Велики Почитаме Св. Антоний Велики При него идвали болни и страдащи хора, а той бил удостовен с дара на чудотворство, прозорливост и лечителство
Пробно преброяване на населението през март Пробно преброяване на населението през март Националната статистическа програма за 2020 година включва 306 изследвания
Отново мръсен въздух в София Отново мръсен въздух в София "Казичене", "Орландовци", "Разсадника" и "Паврово" са с най-висока концентрация на фини прахови частици
Членският внос на сестрите остава 5.60 лв. Членският внос на сестрите остава 5.60 лв. БАПЗГ създава национални професионални консултативни съвети по специалности
2000 филтри на комини в София до края на 2023 г. 2000 филтри на комини в София до края на 2023 г. Засега са поставени 100, от тях 84 са от последния месец, съобщиха от Столична община
Унищожават 44 кг мед заради грешни етикети Унищожават 44 кг мед заради грешни етикети Българската агенция по безопасност на храните е проверила 736 търговски обекта
Дари надежда за Михаела Дари надежда за Михаела Детето няма и 8 години, а вече е преживяло 55 химиотерапии и 4 операции
Седем двойки ще получат по 5000 лв. за ин витро Седем двойки ще получат по 5000 лв. за ин витро Кампанията "Посади надежда" е организирана от МЗХГ и Фондация "Искам бебе"
Почитаме Св. Йоан Кръстител Почитаме Св. Йоан Кръстител Той е наричан още Предтеча, защото предрича идването на Господ Иисус Христос на земята, над 350 хил. българи празнуват имен ден
Aлександър измести Георги като име № 1 Aлександър измести Георги като име № 1 Виктория, Мария и Никол са най-често срещани при новородените момичета
1 2 3 ... 39 »