хранене

Фалшиви био храни на пазара

18-11-2019 10:32
Clinica.bg

press@clinica.bg
Фалшиви био храни на пазараВсяка пета проба се оказва замърсена, сочат проверките
Фалшиви био продукти откри проверка на Министерството на земеделието. След сигналите са взети проби за торове и пестициди директно от нивите на регистрирани екопроизводители, съобщава NOVA.
От 63 проби, 14 показват наличие на неразрешени вещества дори за традиционното земеделие. Сигналите са предимно за култури като рапица, кориандър и пшеница. За да се наричат едни продукти био, не трябва да са използвани пестициди, химични торове и генно-модефицирани организми.

 

Продуктите с надписи „еко", „био" и „органик" станаха много модерни през последните години. Когато пазарува „чиста" храна потребителят Биляна Иванова винаги има едно на ум. „Като видим „еко" или „био, сме по-склонни да го купим, защото мислим, че е по-здравословно. Но когато видя, че нещо е много красиво, много лъскаво и няма никакви дефекти, започвам да се съмнявам как точно е отглеждано", споделя тя.

 

Био продуктите са обозначени

 

със зелено листо върху опаковката. Записан е и номера на контролиращото лице. Това е гаранция в целия ЕС, че стоката е под контрол и е сертифицирана като биологична. У нас за това дали продуктите са био следи Агенцията по храните. Оттам съобщиха, че тази година в търговската мрежа е установено предлагането на студен чай като биологичен, а всъщност той не е бил такъв. "Причината е, че търговецът няма сключен договор с контролиращо лице", заяви Румяна Йорданова от Агенцията по храните. Контролът започва именно от така наречените сертифициращи органи – частни фирми, които издават разрешителните на биопроизводителите. За България те са 14. Контролът върху тях пък се извършва от Министерство на земеделието. За първа година проверките са много повече, а освен на случаен принцип, се извършват и след анализ на риска на производителите.

 

„Тази нова система на контрол

 

може да гарантира в голяма степен доверия по оста производител-потребител", поясни зам.-министърът на зедемелието Чавдар Маринов.
Последните проверки на Министерството на земеделието са на терен – директно на нивата. Проверени са 56 производители от цялата страна, които са обявили, че произвеждат био култури. Всяка пета проба се оказва „замърсена".

„Използват се препарати за растителна защита, които са забранени. В риск анализа влязоха рискови култури като рапица, кориандър и резене, които е трудно да се отглеждат по биологичен способ", поясни Маринов.

 

Био храните можем да разпознаем

 

не само по етикета, но и по външния вид, смятат и производители, и потребители.

„Много лесно в магазина мога да разгранича тези фалшиви домати, които имат вкус на пластмаса, не и на домат. И обикновено гледам да пазарувам неща, които изглеждат по-реалистични за сезона си", коментира Биляна Иванова пред NOVA.







Буферните паркинги на София са безплатни Буферните паркинги на София са безплатни Замърсяването на въздуха за втори ден е високо, показват данните на Столична община
Продават месо онлайн без контрол Продават месо онлайн без контрол Търговците признават, че отглеждат и колят животните сами
БАБХ започва проверки в зимните курорти БАБХ започва проверки в зимните курорти Ще се инспектират търговски обекти и ресторанти за правилно съхранение на храните
Засилен котрол по пътища и кръчми за 8 декември Засилен котрол по пътища и кръчми за 8 декември Ще бъдат проверени заведения за алкохол с неясен произход, съобщиха от полицията
Отново мръсен въздух в София Отново мръсен въздух в София Прогнозата на Столична община е, че нивото на фини прахови частици ще е в норма, затова няма да има зелен билет
Отлагат Закона за социалните услуги Отлагат Закона за социалните услуги Новият министър Деница Сачева заяви във Фейсбук, че подкрепя тази мярка
Патриотите поискаха отлагане на Закона за социалните услуги Патриотите поискаха отлагане на Закона за социалните услуги Настоящият вариант дава възможност за тълкуване на определени норми в светлина, която противоречи на традиционните ценности, казват от НФНС
Ядем повече месо и риба, намаляваме хляба Ядем повече месо и риба, намаляваме хляба Увеличаваме и консумацията на плодове и зеленчуци, сочат данните на НОИ за последните 10 години
БАБХ проверява рибата за Никулден БАБХ проверява рибата за Никулден Контролът ще се провежда в цялата страна в заведения за обществено хранене, складове, пазари и борси
Бисер Петков подаде оставка Бисер Петков подаде оставка Премиерът Бойко Борисов я прие, съобщиха от правителствената пресслужба
1 2 3 ... 37 »